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    京城菜籃子均價維持2元低位
      發布時間:2021-07-19  信息來源:北京日報 復制網址 打印
    摘要:

      這幾天北京高溫多雨,蔬菜價格走勢怎樣?昨天記者從新發地市場獲悉,目前北京市場上蔬菜供應70%依靠京北產地,供應充足。雖然因強降雨導致采收成本增加,大白菜、豇豆、芹菜、團生菜等出現短暫價格上漲波動,但整體菜價趨于平穩,蔬菜加權平均價維持在2元左右每公斤的低位。

      夏季高溫多雨,我們做好了應急預案。比如上輪強降雨,正好趕上夜間交易高峰,市場內迅速啟動了排水預案,沒有因降雨造成交通問題。新發地市場董事長張玉璽介紹,每到強降雨或是長時間的降雨預報,市場就會組織商戶提前應對,積極發揮種植基地作用,保障市場蔬菜供應。

      玉米大王李忠躍說,強降雨來臨前,他就提前安排河北種植基地備貨200噸運到市場,確保供應一天不斷。

      記者了解到,每年7月至9月,北京蔬菜供應主要依靠京北產地,比如河北、遼寧、內蒙古等地,今年這些產地氣候非常適宜蔬菜成長,供應穩定,價格也就比較平穩,連日來供應量都在1.9萬噸左右,715日的蔬菜加權平均價為2.05元每公斤。

      隨后記者來到新發地肉類批發市場,一進市場就感受到陣陣涼爽,購物通道兩邊是新鮮的豬肉。大屏幕上顯示,715日市場豬肉上市量1581頭,批發價格為16元至21元每公斤。

    前段時間新發地白條豬上市量達1700多頭,近期上市量環比明顯下降的原因有兩個,一是入夏以后,北京市場上對大體型白條豬的消費欲望減弱;二是毛豬集中出欄時間段已經過去,此前積壓的大體型毛豬經過近1個多月的集中出欄,已經基本出盡。張玉璽介紹,豬肉價格今年以來進入快速下降期,115日市場豬肉加權平均價為34.5元每公斤,615日的價格曾經下降到16.5元每公斤,下降了50.2%,已經達到農民養豬成本的臨界點。政府啟動了豬肉收儲政策,穩住了豬肉的價格,近半月來豬肉價格基本穩定在19元每公斤左右。目前全國生豬存欄量接近往年正常水平,生豬出欄率趨于穩定,豬肉價格將在較長一段時間內維持小幅波動,豬肉價格飆升的情況短期內不會再出現。(記者 孫穎)

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